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還記得這一道沙拉嗎？
夏天吃沙拉，清爽無負擔！
主體材料：各式色彩繽紛的水果，建議選擇口感較柔軟的，例如黃綠奇異果、草莓、芒果、番茄、哈密瓜、西瓜、藍莓等。切成小丁狀（若能大小均一，更美！）備用。
油醋汁：
1. 橄欖油 : 醋(工研醋 or 蘋果醋)=2:1
2. 檸檬汁 少許(喜歡酸一點, 可多一些)
3. 蒜末、芥苿籽醬、鹽、胡椒粉少許
上桌前再將油醋汁倒入水果中，可保水果的外形及口感皆清爽美麗。
我用的芥苿籽醬是這款：
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