連日的悶熱高溫,大家都窩在冷氣房避暑嗎? 這幾張照片有沒有吸引宅媽出動的欲望呢?
因為星媽幫放暑假開始想念起同學們,
不由得懷念起六月底那美麗的、意外的《喬安媽真功夫-英式手作午茶趴》!
趕緊翻出相片出清庫存,小巧可愛的兒童版一口司康、冰冰涼涼香純奶酪 ,
啊!大家聚在一起的感覺真好,再次對當天忙著招呼客人的喬安媽說聲:辛苦了!美麗的女主人
話說上次原燒聚餐尾聲,大家聊的意猶未盡,隔天就來到喬安媽的城堡去,學作英式司康。
中午左右到達,帶著大家拖買的水哥飯團,簡單解決午餐,為午茶胃留一些空間。
今天除了學做英式司康,為了招待聲勢浩大的小客人們,喬安媽還附贈義式奶酪教學。
先到先學,幫主、彤媽、樂媽、承媽幫著分工準備奶酪、切水果送入冰箱冷藏,
約近中午大家陸續抵達,采媽,謙媽、candy,
最後慈媽也帶著大小公主加入,今天女生勢力大,午茶很有fu~
接下來就是喬安媽真功夫的展現,秤斤論兩備料、指揮大家分工,
手作司康要跟奶油溶化的速度賽跑,手腳要快,無須等待發酵,直接以圓杯蓋模整形就可送入烤箱,
小朋友也沒閒著喔,G家代表Demi和小慈、也一手一手捏出可愛的司康一口酥,頗受歡迎。
出爐囉!
烤箱傳出的香味早已薰得大家口水直流,
鬆軟的司康,女主人砌上花茶搭配、另附草莓醬和手打鮮奶油,
接著品味非凡的幫主上場,將水果、司康、還有采媽準備的蒜香土司擺盤裝飾,
質感大大提升為五星級英式午茶的境界。
聽說午茶趴之後,星媽界掀起一陣奶酪和司康風潮,誰來預告下一波星媽界的流行! 好期待喔!
最後送上豪宅裡的大合照! 畫畫老師那天還沒卸貨呢! 快回來吧~
其他精采照片請進相簿參觀! ~by 承媽
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