一直都很喜歡吃越南菜,因為鮮蔬很多,不油不膩,酸酸甜甜又辣辣,是很爽口的異國料理。有人說越南姑娘之所以身材大多苗條,與他們的清爽飲食有關。

妮妮班上有個本籍越南的媽媽,上學期末一家一菜活動時,她所提供的越式雞絲涼拌令我驚艷。當我提出想學做越南菜時,這個越南媽媽就很大方的提供了一桌子的食材,有吃有學還打包,真是福氣。

他們家算是弱勢家庭,先生目前失業中,這個越南媽媽打工撐起家計,令人敬佩。以如果幫她推廣行銷她的美食成功,對她的家庭會有相當程度的幫助。所以當下我就決定義務作她的經紀人。

我在國外時受當地人幫助很多,窮留學生每年都有人不忘請我們到家中共度感恩節與聖誕節,種種的恩惠我一直感念於心,因為那是我最需要的時候。現在有能力可以幫到我們台灣之子的家庭,也是一種回饋與緣分。就靠大家牽成了,希望您也可轉寄給認識的團購大戶們,大家多幫忙。

以下是她想販售的拿手菜,掛保證的喔! 因為我都找人試吃過了啦!

1.越式春捲 (一份兩捲 $50) 

2.越南雞絲涼拌 (一盒$60) 

3.越式乾河粉 (一份 $60)

詳情聯我部落格

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid173056,cid134532988.htm  (介紹)

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid173056,cid134535534.htm   (訂購詳情)

想請越媽阿紅本週五中午送餐到星媽聚會, 當午餐或晚餐加菜都很適宜喔!

6/12(五)中午送梅X訂單:

妮媽-$220

乾河粉*1  $60

涼拌*1   $60

春捲*2  $50*2

 

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